Sastojci:
Oblanda,
malo čokolade za ukrašavanje.
Svijetli fil: 200g oraha,
300g šećera u prahu,
2 bjelanca.
Tamni fil: 2 žumanca,
cijelo jaje,
6 kašika šećera,
100g čokolade,
250g margarina,
150g šećera u prahu.
Priprema:
Priprema svetlog fila: Umutiti bjelanca sa šećerom, pa umiješati lagano orahe. Ostaviti u frižideru pola sata.
Priprema tamnog fila: Umutiti žumanca, cijelo jaje i šećer. Dodati čokoladu i kuhati na pari. U ohlađenu masu umiješati margarin umućen sa prah šećerom.
Oblikovanje piramida: U modlu staviti svijetli fil, prstom napraviti udubljenje, napuniti ga tamnim filom. Isjeći krugove od oblande i na njih izručiti piramide. Modlu kvasiti vodom.
Vrh piramide ukrasiti sa malo rastopljene čokolade.